高星级酒店客房服务问题及对策研究——以苏州万怡酒店为例开题报告

 2022-12-22 03:53:57

1. 研究目的与意义

从旅游收入和游客接待量来看,我国旅游业已进入大众旅游时代。并且随着社会的进步,跨省跨国的工作需求越来越高,那么商务客人的出现也不足为奇,为吸引此类客户群体,高星级酒店均作出了一系列改变,酒店通过提供特色化人性化服务,来发展更多的忠实顾客。

本课题以“苏州万怡酒店”为研究对象,通过深入了解分析该酒店客房目前存在的问题,并通过与客房管理层的交流来提出具有可行性的解决对策,以此让苏州万怡酒店的客房服务更加完美,吸引每一位顾客再次入住。其意义在于打造更加舒适的入住体验,为每一位客人提供特色化人性化的服务,为万怡品牌留住更多的忠实顾客,为万豪国际集团创造更大的价值。

2. 研究内容与预期目标

主要研究内容:研究和讨论“苏州万怡酒店”客房服务过程存在的问题来提出具有可行性的解决对策。

预期目标:通过在苏州万怡酒店的客房部实习,以及在楼层上和客人的接触交流来找出客房服务过程中存在的问题,然后通过和客房管理层的交流探讨分析其原因,并提出针对性建议以此改善问题,提高服务水平,让顾客满意度提高,为万怡品牌留住更多忠实顾客。

3. 研究方法与步骤

(1)文献研究法。通过网络数字图书馆资源库查找有关高星级酒店客房服务过程中存在的问题及对策等方面的期刊文献、学位论文等,通过分析研究前人的研究成果,借鉴并引用,了解其主要存在的问题及其解决策略加以分析。

(2)实地实习。通过进入苏州万怡酒店客房部实习,与楼层阿姨的交流以及客人的接触找出其存在的问题,并且与客房管理层交流探讨提出具有可行性的解决方案。

4. 参考文献

[1]杨冬.提升高档酒店客房服务质量的对策研究[J].计算机产品与流通,2020(01):280.

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5. 工作计划

毕业论文各阶段名称

起止日期

1

确定具体选题

第一学期第8-10周

2

任务书提交

第二学期第1周

3

前期研究

第二学期第3-6周

4

提交开题报告

第二学期第7周

5

毕业设计(论文)指导与写作

第二学期第8-17周

6

前期自查

第二学期第9周

7

中期检查

第二学期第12周

8

论文评阅、答辩安排

第二学期第16周

9

答辩、成绩评定

第二学期第17周

10

成绩录入、资料归档

第二学期第17周

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