高星级酒店客诉处理和酒店品牌形象塑造——以苏州希尔顿酒店为例开题报告

 2022-12-21 08:12

1. 研究目的与意义

现如今酒店行业越来越发达,而支撑起一座大型酒店的运营,需要许许多多的工作人员,形形色色的人员进入酒店行业,这里面鱼龙混杂,受教育程度从低到高都有,这也导致了不可避免的发生一些客人不满意的情况,从而引发投诉,那么如何处理这些投诉,及时挽救自家酒店品牌在客人心目中的形象,就成为了酒店工作的一项重中之重。

2. 研究内容与预期目标

(1)研究内容:

第1章 绪论

1.1选题背景

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3. 研究方法与步骤

(1)调查法:主要实地深入酒店实习,通过调查问卷和在工作中收集酒店内部管理机构和酒店顾客意见,了解自己所需要的情况。

(2)演绎归纳法:运用归纳法,介绍和研究苏州希尔顿逸林酒店的经营和管理状况,由材料归纳得出结论,最终得到提高客户满意度的策略。

(3)文献研究法:通过阅读国内外相关文献专著,积累了不少专家学者的研究成果,对相关概念进行界定,为本文的研究提供理论支持。

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4. 参考文献

[1] 张园园,王娥燕.浅析酒店顾客投诉产生原因及其措施[D].今日湖北(中旬刊),2015(10)

[2] 帅波.酒店管理中的宾客投诉处理艺术[J].现代职业教育,2016(12):120.

[3] 吴维.处理客人投诉对酒店形象影响的研究[J].科学咨询,2016(49):68- 70.

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5. 工作计划

设计(论文)各阶段名称

起止日期

1

确定具体选题

2022-2022第一学期第17-18周

2

任务书提交

2022-2022第二学期第1周

3

前期研究

第二学期第3-6周

4

提交开题报告

第二学期第7周(截至4/12)

5

毕业设计(论文)指导与写作

第二学期第8-16周

6

中期检查

第二学期第10-11周

7

论文评阅、答辩安排

第二学期第15周

8

答辩、成绩评定

第二学期第16周(截至6/14)

9

成绩录入、资料归档

第二学期第17周

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