1. 研究目的与意义
研究背景：
进入21世纪以后,伴随着科学技术的快速发展，随着我国连锁业及连锁经销体系的兴起，食品流通形态的变革，专业分工细化和低温食品的逐渐普及与成熟，生鲜物流业在物流细分市场中急剧升温，成为人们关注和研究的焦点。随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人饮食倾向绿色化、健康化，生鲜物流行业的急剧升温，生鲜食品的配送问题就成为了研究生鲜物流行业绕不开的话题。目前我国生鲜电商还处于起步不久的阶段，生鲜食品配送过程中依然存在着许多亟待解决的问题。生鲜食品由于其易损性、易腐性的特点，在配送过程中出现各种各样的问题。由于生鲜食品配送的不当，会导致消费者对于生鲜电商的信任度下降，这对于生鲜电商的发展十分不利。因此，在现代消费理念的背景下，生鲜电商也在不断探寻食品配送过程中存在的问题。
研究目的：
本课题以苏州市食行生鲜为研究对象，探讨在国内经济水平和人们对于生鲜食品的需求不断提高的状况下，苏州市食行生鲜公司对于生鲜食品配送方面采取的策略。同时，本课题将通过对苏州市食行生鲜公司发展策略的个案探讨，分析苏州市食行生鲜公司的生鲜配送方面存在的问题，并给出相应的建议。并通过对食行生鲜公司的问题探讨，进而引出生鲜电商在生鲜食品配送方面存在的普遍问题，并给出相关的对策。同时，对生鲜配送的未来发展趋势作出一定的预测。
2. 研究内容与预期目标
主要研究内容：
一、对生鲜食品配送的基本现状进行研究
二、对苏州市食行生鲜公司的现状研究：
3. 研究方法与步骤
研究方法：
4. 参考文献
[1]孟祥成.冷链物流发展中存在的问题及对策研究[J].市场研究,2017(02):18-20.
[2]王林,赵宇,符晓洁.生鲜电商“最后一公里”配送研究[J].物流技术,2016,35(06):12-15 34.
5. 工作计划
（1）资料收集及前期研究：（第7学期第15-21周、第8学期第1-5周）
通过各种渠道，收集与论文有关的中外文献资料，进行理论综述，撰写前期研究报告，要求内容翔实、数据准确、图文并茂，不少于4000字。
（2）制定进度计划/撰写开题报告：（第8学期第6周）
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