1. 研究目的与意义
当今社会,连锁超市作为生活配套设施之一,与我们的生活息息相关。
江苏省内有国内外连锁超市众多,竞争非常激烈。
本次选题,我选择作为江苏本土连锁超市的龙头企业,苏果超市来作为研究对象。
2. 研究内容和预期目标
研究内容及写作提纲:
第一部分 苏果超市背景介绍介绍苏果超市企业背景及供应链基本现状阐述果蔬生鲜农产品消费供应链的快速反应特点要求
第二部分 果蔬农产品供应链发展现状及存在的问题我国果蔬农产品市场现状苏果超市基于生命周期的供应链规划中存在的问题
3. 国内外研究现状
国外研究:
英国著名物流专家马丁#183;克里斯多夫(Martin.Christopher)教授在《物流与供应链管理》一书中对供应链进行了如下定义: 供应链是指涉及将产品或服务提供给最终消费者的过程和活动的上游及下游企业组织所构成的网络。而农产品供应链的研究始于20世纪90年代初,是从研究危机中的美国杂货店开始的。Zuurbier等学者首次提出食品供应链(Food Supply Chain)的概念(Zuur-bier,1996),此后供应链管理模式在农业比较发达的国家开始向农业领域延伸,并且成为学术界讨论的热点。
国内研究:
4. 计划与进度安排
1、2022.11.1-2022.11.30:结合自己所学的专业知识和个人兴趣,选择毕业设计题目并提交。
2、2022.12.1-2022.1.18:在研读有关文献的基础上拟定研究思路,撰写开题报告并按要求修改。交导师认可签字。
3、2022.1.19-2022.4.20:进一步检索文献,整理分析资料,消化吸收他人研究成果,根据原计划开展调研、分析、设计并结合毕业实习实践写出论文初稿。整理初稿交由导师审阅指导,中期检查。
5. 参考文献
[1]赵艳丰 如何建立连锁超市供应链[J]-信息与电脑2011(5)
[2]郑昕 连锁超市在供应链中的主导地位和供应链的建立[J]-商业研究2003(22)
[3]潘一毅.刘震宇连锁超市供应链管理系统的设计[J]-2003
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