酒店员工性别对工作表现的影响——以苏州万怡酒店为例开题报告

 2022-12-23 02:59:41

1. 研究目的与意义

背景:

酒店业以出售无形服务为主要销售产品,女性工作人员比较受到顾客群的喜欢,因为女性工作人员比较关注他人的感受。从性别差异差异来讲,女性更加关注人与人之间感情的交流,所以在日常工作中能够更好地关注顾客在情绪上的变化,能够更好地处理面客状况。同时,女性能够更好地倾听客人,更容易与客户以及同事进行和善的交流。当前,女性在酒店业的就业比率相对高于男性来。同时,研究显示当今社会的酒店失业率还是相对较高持续不下,而且男性的离职率远远高于女性。并且酒店业中的工作人员性别差异在当今社会还受性别文化习俗的影响。我国酒店企业内部的岗位又被分成男性和女性岗位,女性不从事男性的工作岗位或者大多从事管理男性的岗位。除此以外,由于文化、风俗、家庭等因素,在中国男性与女性就业仍存在着差异。所以,了解男性与女性在酒店业中的表现,可以更好的分析性别在职业满意度,特别是酒店行业的工作满意度的实际情况,从而为酒店行业留住人才做准备。

目的及意义:酒店的管理需要全方位的配合,那么在酒店的管理人员中的性别差异正好组成了酒店的日常运作。酒店管理当中的性格差异对于酒店日常运作来讲有着重大意义。根据现有的酒店业的性别差异进行分析,旨在发掘性别差异在酒店业中产生的影响,也能在这类对于现有的情况分析中发现不足之处,从而为酒店更好的管理做准备。

2. 研究内容与预期目标

主要内容:

根据选题,本论文的研究对象是不同种性别的工作人员对于酒店日常工作的行为影响,以苏州万怡酒店为案例,具体需要结合苏州万怡酒店近年不同种性格在不同岗位上的行为影响的差异结果,再通过调查问卷、回访等多种调查方式进行分析。针对性别差异对于酒店工作的影响差异进行岗位分析,最后分析文中研究方向的内容,提出对未来酒店行业在雇佣人员性别上意见与建议。因此,本论文的研究内容主要包括三个部分:第一部分绪论,阐述文章的研究背景,在相关献回顾的基础上提出本文的研究意义、研究方法、理论支撑以及创新点。第二部分正文,主要是酒店不同性别的工作人员在工作当中的不同种的工作表现差异,

具体以苏州万怡酒店为研究对象进行着重介绍。在苏州万怡酒店的过程中可以着重从酒店的房务部进行研究,可以从前台、行政酒廊、礼宾、客房以及健身房这五个大致方向着手研究,以及同时结合访谈对象的资料做出进一步的分析。第三部分结论,对相关部门的研究基础上进行总结,最后再结合访谈对象的不同种结果进行分析。从人力资本理论方面进行探索,得出不同种性别对于酒店现在以及将来工作的影响,最后回顾影响启发酒店行业在往后雇佣人员性别上的差异性选择。

预期目标:

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3. 研究方法与步骤

本课题运用的研究方法:

本文运用多种研究方法,包括理论与实证分析、定量与定性分析,具体如下:

本文运用多种研究方法,包括具体如下:

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4. 参考文献

[1]游洋洋. 基于非薪酬因素的-XX酒店员工敬业度提升策略研究[D].河北工程大学,2020.[2]王兴.酒店员工工作投入对工作满意度的影响:性别差异的调节作用[J].乐山师范学院学报,2019,34(12):64-71.[3]林小锋. 酒店员工职业认同与工作投入的关系研究[D].海南热带海洋学院,2019.[4]李晨. 高星级酒店基层女性员工工作压力影响因素研究[D].沈阳师范大学,2019.[5]焦念涛. 酒店管理者教练行为:影响因素及对员工服务绩效的作用机制[D].华侨大学,2018.[6]覃智勇. 人力资源管理实践与酒店员工前瞻性客户服务绩效的关系:服务气氛与工作投入的作用[D].湖南师范大学,2018.[7]刘佳佳. 酒店一线员工社会资本、工作满意度与工作绩效关系的实证研究[D].海南大学,2017.[8]万鹏宇,徐明津,黄霞妮,冯志远,杨新国.酒店一线员工工作家庭冲突对工作投入的影响:心理资本的中介作用和性别的调节作用[J].现代预防医学,2016,43(19):3543-3546.[9]李军. 酒店管理系统的部分研究与分析[D].云南大学,2016.[10]刘文俊. 原型理论下俄汉性别语言与语言性别歧视研究[D].东北财经大学,2016.[11]孙悦.性别语言差异及性别歧视的实例研究[J].海外英语,2015(18):191-193.[12]范向丽. 饭店女性部门经理职业发展危机研究[D].华侨大学,2011.

5. 工作计划

设计(论文)各阶段名称

起止日期

1

确定具体选题

2022-2022第一学期第8-10周

2

任务书提交

2022-2022第二学期第1周

3

前期研究

第二学期第3-6周

4

提交开题报告

第二学期第7周

5

毕业设计(论文)指导与写作

第二学期第8-17周

6

前期自查

第二学期第9周

7

中期检查

第二学期第12周

8

论文评阅、答辩安排

第二学期第16周

9

答辩、成绩评定

第二学期第17周

10

成绩录入、资料归档

第二学期第17周

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