1. 研究目的与意义
随着我国酒店行业的发展，酒店经营规模日益扩大。再加上旅游业和商业活动的进一步扩大，中国酒店行业正在获得新的生机和机遇。酒店收入的主要来源不仅包括客房收入，宴会收入在酒店的收入中的地位同样举足轻重。宴会是酒店餐饮产品和服务销售的重要形式，宴会销售的比例正在以高星级酒店和餐饮部门的速度增长。宴会作为餐饮产品的一种形式，体现着酒店产品和服务的整体质量和酒店的经营实力，关系着酒店的整体形象。但目前高星级酒店在宴会产品组合与开发方面仍存在一些不足，例如酒店设施陈旧，部分产品质量不过关;酒店产品滞后，雷同性强等问题，制约了宴会的发展。本课题围绕苏州园区的高星级酒店，主要以苏州尼盛万丽酒店、苏州万怡酒店、苏州W酒店为主，分析了目前这几个酒店在宴会产品营销方面的现状以及存在的问题，并针对性地提出了具体的解决对策，为高星级酒店宴会发展提供借鉴。
2. 研究内容与预期目标
主要研究内容：通过研究和讨论苏州园区高星级酒店宴会产品推广的方式和收益，结合以苏州尼盛万丽酒店为例的苏州园区各高星级酒店在宴会产品方面的经营差异，自身实力，发展前景，对比分析其不足之处。从而从中了解各高星级酒店宴会产品经营的差距，得出其未来发展的建议。
预期目标：通过研究影响苏州园区高星级酒店宴会产品质量的因素，进而对苏州园区高星级酒店宴会产品推广和运营结果进行分析。通过对收集到的各方面资料进行分析研究，确认影响宴会产品推广和运营的各方面因素，以及如何提高宴会产品的质量。并结合苏州其他高星级酒店的优势长处，对以尼盛万丽酒店为主的园区高星级酒店宴会厅产品的提出建议。
3. 研究方法与步骤
（1）统计分析法。通过酒店官方网站公布的数据，以及一些点评网站的数据分析，对搜集的数据运用应用统计相关专业知识进行分析研究，结合收集到的资料，详细整理分析后结合数据分析的结果归纳得出结论。
4. 参考文献
[1]李莉,夏小清.酒店亲子产品的需求影响因素分析及优化设计[J].现代商贸工业,2019,40(16):46-49.
[2]邱怡婷,邱霞,林珠华,曾桂花.“互联网 ”背景下酒店产品创新研究[J].中国市场,2019(03):176-177.
[3]丁乙欣,诗颢.基于“五感六觉”的精品酒店设计与风格契合度研究——以苏州文旅花间堂探花府为例[J].经济师,2018(10):129-130.
5. 工作计划
1、2022-2-22～2022-3-8 查阅资料，前期研究；
2、2022-3-9～2022-3-17 撰写开题报告和翻译外文资料；
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
