高星级酒店一次性客用消耗品问题及对策研究——以苏州万怡酒店为例开题报告

 2022-12-21 08:23:48

1. 研究目的与意义

(1)研究的背景

随着全球变暖加速生态资源日益严峻,保护环境、倡导绿色文明消费已引起了人们的广泛关注。响应资源节约型社会俨然已成为每个社会成员义不容辞的职责,而酒店业处在众多社会行业中想要立足脚跟,必然也要导入节约型管理理念。目前,高星级酒店在酒店业中盈利收入已逐渐占有较大比重,因此对于能源的使用、顾客餐饮消费、酒店客房服务等方面的浪费情况也就显得更为严峻,其中较为突出的就是一次性用品的使用问题。因此,本篇将以苏州万怡酒店为例,通过调查研究酒店客房一次性用品使用现状,例如对环境的影响,以及一次性用品本身存在的问题。

(2)研究的目的及意义

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2. 研究内容与预期目标

(1)研究内容:论文研究的就是有关如何采取措施改善酒店一次性客用品的消耗问题。主要包括:第一章 绪论这里会介绍到为什么要进行这项研究和具体进行研究的方法和数据来源。第二章 这章会提到什么是酒店一次性客用消耗品,我们应该如何定义它。第三章 对调查结果进行统计,对酒店客人对酒店一次性消耗品的使用情况和依赖程度。这章是文章的重点。第四章 分析使用酒店客用消耗品的消极方面。 第五章 对改善酒店客用一次性消耗品提出的管理对策和实质性建议。

第1章 绪论

1.1研究目的及意义

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3. 研究方法与步骤

研究方法:

文献资料法、问卷调查法、统计分析法

研究步骤:

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4. 参考文献

(1) 李佳,国内酒店客户一次性用品改革顾客认知研究,中南林业科技大学,2013

(2) 尹志强、王怡,徐文英,一次性卫生用品调查,预防医学,2010

(3) 徐艳菲,基于循环经济理念的最终消费模式研究[D ].浙江:浙江工业大学,2016.

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5. 工作计划

周次

阶段性内容

管理措施和质量监控检查

备注

2022-2022学年第一学期

第8-10周

启动毕业论文工作

成立领导小组,确定指导教师人选,安排双向选择。

第11-12周

指导教师与学生见面

指导教师向学生讲解毕业论文的工作要求和流程。

第13-14周

命题

指导老师根据学校规定的出题原则,确定论文题目。各系进行题目初审。

第15周—16周

(截至12月25号)

指导教师录题

指导教师将出好的题目按相关要求录入毕业论文智能管理系统。

第17—18周

(截至1月4号)

审核与发布

专业负责人审核,教学院长将双选结果予以发布。

2022-2022学年第二 学期第1周

(截至3月1号)

任务书提交

指导教师在系统里提交任务书,专业负责人审核。

第3-6周

前期研究

学生按任务书要求进行前期研究工作,完成开题报告。

第7周

(截至4月12号)

提交开题报告

学生在系统中提交开题报告,指导教师审阅开题报告。

第8-16周

(4月15号至6月14号)

毕业设计(论文)指导与写作

教师每周定时与学生见面辅导,每周辅导时数应符合学校有关规定,学生和教师应按时在网上填写“工作记录表”。

第10-11周

(4月29号至5月10号)

中期检查

指导教师在系统填写中期检查调查表。

第15周

论文评阅、答辩安排

由各系统一安排论文评阅,指导教师和评阅教师分别填写评分表,成立答辩委员会,在网上统一安排答辩工作。

第16周

(截至6月14号)

论文提交、答辩、成绩评定

在系统中提交论文;组织答辩,推荐校优。

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