苏州市酒店业新生代员工流失问题研究开题报告

 2022-12-10 02:42:35

1. 研究目的与意义

研究的背景:随着经济全球化的发展与社会经济体制的转型,居民消费水平不断提升,旅游市场随之飞速发展,与此同时,酒店业作为旅游行业中不可或缺的一部分,其发展迎来了新的契机。苏州的酒店业这两年发展迅速,无论是国内连锁品牌酒店、外资品牌酒店,还是苏州自创品牌酒店,也都迎来了快速的发展期。然而,酒店业经过了初期迅猛发展之后就进入了瓶颈期,出现了诸多问题,尤其是在今年新冠肺炎疫情的冲击下,很多酒店都面临着艰难的局面,之前存在的问题在这样的形势下都显现出来了。据中国旅游协会人力资源开发培训中心对国内23个城市33家2-5星级酒店人力资源的一项调查表明:近5年我国酒店业员工平均流动率高达23.95%。从专业的人力资源角度来看,作为劳动密集型企业,酒店的流动率不应超过15%,人员流动过快则会使酒店的用人成本提高、收益降低、招聘及培训等环节效率低下,从而影响酒店的持续发展。苏州的酒店行业处于快速发展的市场环境中,同样面临着员工流失,尤其是新生代员工流失的问题。

国内外越来越多的学者如Price(1977)、Mobely(1982)、江朝虎(2011)、戴婷(2014)等都对新生代员工的界定、群体特征、工作价值观等方面进行了研究,认为新生代员工一般意义上指的是出生于1980年之后已经工作的年轻一代,他们处于改革开放后的新时代,教育程度相对较高,物质生活水平快速提升,脱离了马斯洛需求层次的低层次温饱和安全需求,追求更上层的东西;他们有着属于他们这个群体独有的特点、工作价值观,他们愿意凸显个性、重视自我价值的实现,希望自己得到认可,不屈从于传统观念;当工作不如意或企业的价值观与自己的冲突时,他们往往会不计后果的离职。

苏州市的酒店数量众多,人员需求量大,为了在市场竞争中获取更大的优势,往往会更多的招聘新生代员工。作为“独特的一代人”,新生代员工大量地进入酒店业领域,这为苏州的酒店业注入了新鲜的血液,但同时也为其人力资源管理带来挑战。不管是传统型的酒店还是新兴酒店,在新生代员工不断加入的情况下,对他们的管理问题日益突出,如何缓解新生代员工流失问题已经成为这个行业必须要面对的严峻挑战。

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2. 研究内容与预期目标

研究内容:本文对新生代员工、员工流失、员工流失治理等方面进行全面的分析,以整个酒店业为背景,分析苏州酒店业的新时代员工流失的现状和存在的问题,利用Marchamp;Simon模型、Price模型、需要层次理论、双因素理论等理论模型提出解决问题的策略。现拟订提纲如下:

一、绪论

(1)研究背景

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3. 研究方法与步骤

研究方法:

(1)文献资料法:通过书籍、文献资料查阅国内外关于员工流失、员工激励的相关理论和模型,进行综合比较、归纳、总结,选择贴合于苏州市酒店行业新时代员工流失问题的理论依据,以此为支撑提出基本假设。

(2)问卷调查法:采用问卷的形式搜集资料信息,调查出苏州市酒店行业员工流失的影响因素,为后续问题的分析和治理对策的提出打下基础。

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4. 参考文献

[1] 傅红,段万春.我国新生代员工的特点及动因——从新生代各种热门事件引发的思考[J].社会科学家,2013(1).

[2] 彭陈艳.苏州酒店行业对旅游人才的需求调查与对策分析[J].中国多媒体与网络教学学报,2019(4).

[3] 杨红英,潘俊.个人—组织契合度视角下企业新生代员工职业成长研究[J].当代经济管理,2016(3).

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5. 工作计划

(1)2022年1月上旬--4月3日:进一步查阅资料,拟订论文提纲;根据任务书撰写开题报告;掌握毕业论文写作规范和大致进程;

(2)2022年4月上旬—5月3日:完成论文初稿撰写,定期向指导老师汇报进展情况和遇到的问题;

(3)2022年5月上旬—5月22日:根据指导老师的意见修改二稿、定稿,提供符合要求的论文文本和相关附件,并上传至毕业论文系统;

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