1. 研究目的与意义
随着社会经济飞速发展，人们对生活质量提出了更高的要求，更加注重食品健康和营养。
由于生鲜产品具有季节性强、保鲜期短、易腐变质等特点，从生产到消费前的各个环节对温湿度环境有较高要求才能保证生鲜产品的品质，直接体现了冷链物流的重要性。
近年来，冷链物流行业在我国日益繁盛，这不仅拓展了我国物流行业的业务范围，同时也带动了生鲜食品的发展，一些生鲜超市例如易果生鲜、每日优鲜、盒马鲜生等开始蓬勃出现。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题：1、我国生鲜农产品冷链物流配送的现状、存在问题及与国外冷链物流之间的差距2、冷链物流的意义3、盒马鲜生生鲜农产品冷链物流配送及问题4、盒马鲜生生鲜农产品冷链物流配送路径优化策略难点（研究过程中预计可能遇到的困难或问题，并提出解决的方法和措施）1、盒马鲜生生鲜农产品冷链物流配送优化策略。
目前我国冷链物流发展不完全，冷链物流各方面发展受到很多限制。
冷面物流的问题来源也比较复杂，分析问题时需要弄清主要的影响因素。
3. 国内外研究现状（文献综述）
随着生活水平的不断提高以及近年来对农产品品质安全的关注，人们对农产品新鲜的要求越来越高，冷冻冷藏农产品的需求比例也在迅速增加。
而冷链物流是满足上述需求的关键环节之一。
袁学国、邹平、朱军、吴迪（2015）认为目前生鲜农产品冷链物流产业在中国的发展还是处于起步阶段，并且市场发展潜力巨大，已经引起了政府和市场资本的高度关注，第三方冷链物流企业正在崛起，国外资本和企业也在加紧进入中国冷链物流市场，冷链物流基础设施建设力度很大，冷链物流新技术不断涌现，相关标准也在完善和制定中。
4. 研究方案
通过借鉴理论成果和实践经验，本文试图调研发现盒马鲜生生鲜农产品冷链物流配送存在问题，分析优化路线策略。
研究方法：主要通过文献研究法、理论与实际结合法、个案研究法研究。
本文主要框架：第一章：绪论1.1研究背景1.2研究目的和意义1.3研究思路和内容第二章：文献综述2.1文献综述2.2冷链物流的概念和特征第三章：冷链物流配送模式现状分析 3.1国内外生鲜农产品冷链物流发展现状3.2生鲜农产品冷链物流配送中存在的问题3.3生鲜农产品冷链物流配送策略第四章：以盒马鲜生生鲜农产品冷链物流配送为例问题及优化策略 4.1盒马鲜生生鲜农产品冷链物流配送现状 4.2盒马鲜生生鲜农产品冷链物流配送问题 4.3盒马鲜生生鲜农产品冷链物流配送优化策略第五章：结论及建议 5.1结论 5.2建议
5. 工作计划
1）查阅冷链物流发展现状、盒马鲜生生鲜农产品冷链物流配送模式、路径优化策略相关的资料；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；2）根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架； 3）进行实地调查及访谈；案例分析，比较分析；进行研究课题最终成果的撰写工作；论文周计划：2022-2022-1学期第13周以前 完成选题。
第14-15周下达任务书，论文开题。
第16-19周完成开题报告、论文初稿（16周到校集中开题检查）。
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
