生态农产品营销策略分析开题报告

 2023-01-17 11:53:09

1. 研究目的与意义

随着经济的发展,人民生活水平的提高,传统的普通农产品已经不能满足人们日益多样化的消费需求,生态农产品作为新兴事物正以迅猛的速度进入人们的生活。

然而,现阶段由于缺乏理论的支撑,生态农产品的发展仍然存在着很多问题。

加上受宣传力度不足以及食品安全问题频发等因素的影响,广大消费者对生态农产品了解程度不高,并且不愿尝试新品种的农产品。

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2. 研究内容和预期目标

研究内容:

生态农产品的相关概念

生态农产品市场现状分析

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3. 国内外研究现状

生态农产品的兴起是有一定的社会背景的,随着改革开放的持续深化,人们的生活水平不断提高,已经由上世纪五六十年代的如何吃饱转变到如何吃好来了。加之近年来工业化和城市化不断加速一些诸如苏丹红、三聚氰胺、毒饺子、毒豇豆、霉大米、地沟油之类的食品安全的问题出现,人们更加关注食品安全,生态食品遭到热捧。现在市场上的生态食品(Eco-food)多种多样,如土鸡、河鱼、虫草鸡、无公害蔬菜等,但是这些品类虽然名字不同但是他们的生产方式都大同小异,对土壤、空气、水、农药等都有一系列严格的要求,这类产品的质量基本上达到了上世纪六十年代的质量,由于生态养殖的成本比较高。所以其市场价格也是一般农产品价格的几倍也可以说是天价吧。完美的市场定位,将是决定一个品牌能否在市场上独树一帜的关键。在生态农产品的销售和行业发展过程中,品牌的定位出现混乱将会让消费者无所适从。虽然忠实消费者却因生态农产品的新定位而流失,但同时因为品牌和价格效用,高价格价格让更多原本不想购买生态农产品的消费者购买到了更亲近自然的农产品,因此得到了更多的顾客,和更大的利润。正反两相对冲,生态农产品在市场上占了半壁江山,这些都与生态农产品的宣传和准确的市场定位是分不开的,如果生态农产品和传统的农产品一种定位,并保持着低价格,相信除了能得到更多的新顾客之外,获利永远不及传统的农产品。

我国生态 农产品市场是数个先领品牌之间竞争以及领先品牌与跟随品牌群之间抢夺市场价额额自由竞争市场。成功的关键因素主要是在营销战略上,首先是产品分销。分销作为营销的基本要素和一种普遍的饮食消费品,生态农产品现在是供不应求,这必然导致整体价格水平的上涨,在这场竞争中,谁能在产品的满足消费者需求额的前提下获得规模与成本方面的优势,谁能建立长期稳定需求市场谁就能立于不败之地。除了调查所知道的广告手段,促销手段,价格手段,主要的销售手段还有:公关手段,服务手段。

4. 计划与进度安排

1、2022年11月下旬--2022年12月中旬结合所学的市场营销专业知识与个人的兴趣爱好以及优势,选择毕业论文设计的题目;

2、2022年12月下旬--2022年2月下旬广泛收集相关资料,阅读相关文献和书籍,上网查有关资料,拟定论文思路和需要调研的框架与问题;

3、2022年3月初--2022年4月中旬进行实地调研活动,如调查问卷,进一步收集相关的数据和资料;

4、2022年4月下旬--2022年5月初开始撰写论文初稿,并做好论文的中期检查的准备工作;

5、2022年5月中旬论文初稿修改与完善;

6、2022年5月中旬--2022年5月底论文定稿,并准备论文答辩,同时准备好各项材料。

5. 参考文献

1、崇明生态农业产业化进程中生态农产品营销策略研究

袁玉琴 - 《改革与开放》,2010年04期

2、区域性特色农产品的品牌营销策略--以舟山滩涂生态鸭蛋为例

郑煜辉,庄利强,孙亚芬,王美琪,... - 《浙江国际海运职业技术学院学报》,2011年 第1期

3、丽水生态农产品可视化营销策略探索

闫春荣 - 《当代经济》,2013, (12)

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