1. 研究目的与意义
纳豆激酶(nattokinase简称NK)是一种枯草杆菌蛋白激酶，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilisl natto)产生的一种丝氨酸蛋白酶。
具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循环，软化和增加血管弹性等作用。
本文将简要介绍纳豆激酶的来源（包括最新提取工艺，植物来源），重点介绍通过聚丙烯酰胺电泳法检测纳豆激酶样品中纳豆激酶的纯度，以及SDS凝胶电泳中影响蛋白分离效果的多种因素（不同浓度分离胶的分离效果、脱色及染色时间、还原及非还原胶的效果对比），通过各种比较筛选出最适分离条件。
2. 文献综述
纳豆激酶在SDS电泳中的应用薛阳摘 要： 综述纳豆激酶来源及其理化性质，资料表明，纳豆激酶具有蛋白质结构，是一种丝氨酸蛋白酶。
其蛋白分子的特性，为纳豆激酶在SDS凝胶电泳中的应用与进一步发展提供了条件。
关键字： 纳豆激酶；抗血栓；SDS；电泳原理；前景前言：纳豆激酶(nattokinase简称NK)是一种枯草杆菌蛋白激酶，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilisl natto)产生的一种丝氨酸蛋白酶。
3. 设计方案和技术路线
实验试剂和耗材的准备制备分离胶并设置不同浓度梯度;浓缩胶（固定）样品处理加入还原和非还原胶的分离效果;加样考马氏亮蓝染色液染色10ul浓缩胶100v，分离胶150v染色，脱色，图像处理得出报告，整理数据
4. 工作计划
2022.1-2022.2文献检索、有关SDS凝胶电泳的具体操作2022.2-2022.3控制变量进行实验2022.3-2022.4观察实验图谱、分离效果、整合结论2022.4-2022.6 数据整理分析、写毕业论文、准备答辩
5. 难点与创新点
（1）采用SDS凝胶电泳测定纳豆激酶蛋白分子量并筛选出测定的最佳条件（2）初步测定纳豆激酶蛋白分子的含量，为进一步的纯化提供图谱与可靠的数据支持。
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