1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文 献 综 述 一、 研究背景生物燃料乙醇是可再生能源的重要分支，主要以农产品及农林废弃物如玉米、甘蔗、秸秆、甘薯、乳清等为原料。
作为我国战略性新兴产业的重要内容，发展生物燃料乙醇受到越来越多的关注。
相较于使用以汽油、柴油为代表的非可再生能源，使用以玉米乙醇为代表的可再生生物燃料乙醇可大幅减少燃料全生命周期的温室气体排放。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
一、研究目标采用实验室小型发酵罐进行酿酒酵母超高浓度乙醇发酵，并利用数据采集设备获取发酵过程中各组分浓度变化数据，建立数学模型、构建分批发酵动力学、补料分批发酵动力学以及形成适当的反馈控制策略以提高高浓度生物乙醇发酵效率：1) 进行不同糖基质浓度下的高浓度乙醇发酵，分别记录各浓度下各时间段残糖浓度以及乙醇浓度，整理数据，origin绘制成图。
2) 根据相关数据及图表，选择合适的数学模型，建立高浓度乙醇分批发酵动力学。
3) 将所构建的生物发酵多组分在线监控仪应用于生物乙醇补料分批发酵与连续补料发酵，构建相应的发酵动力学。
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